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炊き込みごはん

材料(4人分)

無洗米 2合
基本のこいだし(A) 400cc
酒(A)

30g(大さじ2)

うすくちしょうゆ(A)

36g(大さじ2)

本みりん(A)

18g(大さじ1)

にんじん

50g(1/8本)

ごぼう

30g(1/8本)

しいたけ

30g(2枚)

鶏もも肉

100g

つくりかた

  1. にんじんを細切りにします
  2. ごぼうをささがきにします
  3. しいたけを厚めのうす切りにします
  4. 鶏もも肉を2cm角にカットします
  5. 炊飯器に無洗米、(A)の調味料一式、1〜4の食材を入れて炊飯します