いんげんの胡麻和え

材料(2人前)

A一番だしパック

1包

A砂糖

小さじ1
Aみりん 大さじ1

Aしょうゆ

大さじ1

A黒すりごま

大さじ1/2

いんげん

60g(12〜13本)

適量

 

 

つくりかた

  1. 沸騰した湯に塩を入れ、ヘタをとったいんげんを湯がく(1分程度)
  2. ザルに上げた1を冷水に入れる。粗熱が取れたら水気を切っておく
  3. いんげんを食べやすい大きさに切り、Aを混ぜ合わせて完成