材料（2人前）
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ちから一番だしパック |
2パック |
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白飯 |
400g |
| 卵 | 2個 |
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豚ひき肉 |
120g |
| 玉ねぎ |
100g |
| にんじん |
20g |
| サラダ油 |
適量 |
| 食塩 |
適量 |
| こしょう |
適量 |
| しょうゆ |
大さじ1 |
| 青ねぎ |
20g |
つくりかた
- 玉ねぎとにんじんはみじん切りにする
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、溶いた卵を入れて半熟状になるまで加熱して一度取り出す
- 豚ひき肉をフライパンに入れ、肉の色が変わるまで炒める。玉ねぎとにんじんを加えて玉ねぎが透き通るまで炒め、食塩とこしょうで味を整える
- 白飯・だしパックの中身、2の卵を加えて全体が均一になるまで炒める
- しょうゆを鍋肌からまわし入れ、青ねぎを加えて軽く炒める
- お皿に盛り付けたら完成